""Салаты""

"Лохматый"
Ингредиенты

Ветчина — 250 гр. Яйцо — 4 шт. Соль Перец Майонез Растительное масло Чеснок — 1-3 зубчика Способ приготовления

Шаг 1 Яйца взбиваем с солью.

разогретой

На

2

Шаг

количеством растительного масла жарим яичные блины, 4-5 шт.

Шаг 3 Остужаем и нарезаем на тонкие полоски.

Шаг 4 Ветчину режем тонкой соломкой.

Шаг 5 Смешиваем

добавляем пропущенный

заправляем майонезом,

перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат из курицы и свежих овощей - отличный и быстрый ужин
Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт. Коктейльные помидоры — 3-4 шт. Огурцы — 1-2 шт. Листья салата Зеленый лук Петрушка Оливковое масло Соль, перец, специи Способ приготовления

Шаг 1 Куриное филе режем маленькими кусочками , солим, перчим,

перемешиваем и оставляем минут на 5-10.

Шаг 2 Помидоры режем на четыре части, огурцы -колечками, зелень - мелко.

выкладываем

Курицу

3

Шаг

сковороду с маслом и обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 4 Листья салата хорошо моем и выкладываем на плоское блюдо.

Шаг 5 Сверху

нарезанные овощи.

Шаг 6 Выкладываем на овощи остывшую курицу, посыпаем измельченной зеленью.

Шаг 7 Заправляем

подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и морковью по-корейски
Ингредиенты

Отварная куриная грудка — 1 шт. Сладкий перец — 2 шт Морковь по-корейски — 0,5 кг Майонез Соль, перец Способ приготовления

Шаг 1 Куриную грудку мелко режем и с морковкой по-корейски выкладываем в глубокую тарелку.

Шаг 2 Перец очищаем от семян, режем небольшими дольками, выкладываем к курице и моркови.

Шаг 3 Заправляем хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Салат с сухариками "Сочная Хрустяшка".
Ингредиенты

Помидоры 1-2 шт. Огурцы 1-2 шт. Крабовые палочки 100 гр. Сыр 100 гр. Маринованные огурцы 2-3 шт. Зелень Сухарики Майонез Способ приготовления

Шаг 1 Сыр режем тонкой соломкой.

маринованные

и

Свежие

2

Шаг

соломкой.

Шаг 3 Помидоры режем небольшими кубиками.

Шаг 4 Крабовые палочки мелко режем.

Шаг 5 Зелень измельчаем.

Шаг 6 Смешиваем крабовые палочки, помидоры, огурцы, сыр, зелень.
перемешиваем и выкладываем сухарики.

Приятного аппетита!

Легкий салат
Ингредиенты

Зеленый салат 1 пучок Помидоры «Черри» 5-7 шт. Креветки 80-100 гр. Сок лимона 0,5 ст.л. Майонез Базилик, соль, приправы Способ приготовления

Шаг 1 В кипяток выкладываем креветки, соль и немного базилика, варим 2-3 минуты. Остужаем.

Шаг 2 Зеленый салат хорошо моем, рвем руками, помидоры мелко режем.

Шаг 3 Добавляем сок лимона.

Шаг 4 Заправляем майонезом, солим, добавляем базилик, приправы. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Крабовый слоеный салат
Ингредиенты

крабовые палочки 200 г вареный картофель 5 шт. вареная морковь 4 шт. вареные яйца 5 шт. майонез Способ приготовления

Шаг 1 1-й слой: половину картофеля

мелкой терке, смазываем майонезом.

Шаг 2 2-й слой: крабовые палочки мелко режем, смазываем майонезом.

Шаг 3 3-й слой: белки отделяем от желтков. Белки трем на мелкой терке, смазываем майонезом.

Шаг 4 4-й слой: оставшийся картофель трем на мелкой терке, смазываем майонезом.

Шаг 5 5-й слой: морковь трем на мелкой терке, смазываем майонезом.

Шаг 6 6-й слой: желток трем на терке.

Приятного аппетита!

Салат из огурца и авокадо
Ингредиенты

Авокадо 1 шт Огурец 1 шт Сметана Соль Кунжут Способ приготовления

Шаг 1 Авокадо моем, разрезаем, удаляем косточку, достаем мякоть .

Шаг 2 Мелкими кубиками режем мякоть авокадо и огурец.

Шаг 3 Заправляем сметаной, солим и перемешиваем.

Шаг 4 Выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат из овощей и индейки
Ингредиенты

Помидоры черри 5 -6 шт Огурец 2 шт Китайская капуста 100 г Мясо индейки 100 г Укроп Майонез Соль Способ приготовления

Помидоры,

1

Шаг

произвольно.

Шаг 2 Капусту тонко шинкуем.

Шаг 3 Укроп мелко режем.

Шаг 4 Филе индейки отвариваем, остужаем, режем маленькими кубиками.

Шаг 5 Соединяем помидоры, огурцы, укроп , филе индейки, капусту. Заправляем майонезом, солим, перемешиваем.

Приятного аппетита!

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ СКУМБРИЕЙ
Ингредиенты

филе скумбрии копченой 100 гр. картофель 1-2 шт. морковь 1 шт. огурец 1/2 шт. лук 1 шт. маслины 6-7 шт уксус 9 % 0,5 ч . л . Для заправки: оливковое масло 2 ст.. л сок лимона 1 ч.л. соль, перец черный горчица 0,5 ч . л. Способ приготовления

Шаг 1 Смешиваем оливковое масло, сок лимона, соль, перец и горчицу. Хорошо перемешиваем. Шаг 2 1-й слой: вареный картофель,

маленькими кубиками, поливаем слегка заправкой.

морковь

вареную

слой:

2-й

3

Шаг

маленькими кубиками. Шаг 4 3-й слой: скумбрию режем небольшими кубиками.

заливаем

режем,

мелко

лук

слой:

4-й

5

Шаг

кипятком, добавляем уксус, даем постоять

минуты. Воду сливаем. Шаг 6 5-й слой: огурец режем кубиками, поливаем сверху заправкой. Шаг 7 Сбоку выкладываем маслины, украшаем салат и подаем к столу. Приятного аппетита!

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
Ингредиенты

филе копченой курицы 200 г маринованные грибы 150 г лук 1-2 шт. картофель 2-3 шт. яйца 3 шт. соленые огурцы 2 шт. соль, перец майонез растительное масло Способ приготовления

Шаг 1 Картофель варим, охлаждаем, чистим, режем небольшими кубиками.

Шаг 2 Яйца варим, охлаждаем , чистим и режем маленькими кубиками.

Шаг 3 Курицу разбираем на волокна.

Шаг 4 Лук чистим, мелко режем обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем мелко порезанные грибы , перемешиваем и жарим минуты две.

Шаг 5 Огурцы режем небольшими кубиками.

Шаг 6 Соединяем в глубокой тарелке огурцы, картошку, яйца, копченую курицу, остывшие грибы с луком. Солим, перчим , заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!