""Салаты""

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И АНАНАСОМ
Ингредиенты

куриное филе 300 гр. твердый сыр 50-100 гр. консервированная кукуруза 150 г консервированный ананас 3 колечка грецкие орехи 50 г майонез Способ приготовления

Шаг 1 Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и режем небольшими кубиками.

Шаг 2 Добавляем кукурузу.

Шаг 3 Колечки

кубиками, сыр трем на крупной терке и добавляем в салат.

Шаг 4 Добавляем пожаренные на сухой сковороде и крупно порубленные грецкие орехи, заправляем майонезом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

САЛАТ "КОРАЛЛ"
Ингредиенты

филе курицы 200-300 гр. крабовые палочки 100-150 гр. яйца 2-3 шт. красный болгарский перец 1 шт. помидор 1 -2 шт. соль белый перец майонез Способ приготовления

Шаг 1 Филе курицы

воде до готовности,

небольшими кубиками.

варим,

Яйца

2

Шаг

маленькими кубиками.

Шаг 3 У помидор убираем жидкость и серединки и только стенки режем маленькими кубиками.

Шаг 4 У перца убираем семена и режем маленькими кубиками.

Шаг 5 Крабовые палочки мелко режем.

Шаг 6 Соединяем куриное филе, крабовые палочки, яйца, помидор, перец.

солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Овощной салат с креветками
Ингредиенты

Огурец — 1- 2 шт. Помидоры черри — 5 шт. Морковь — 1 шт. Креветки — 200 г Масло сливочное — 20 г Сыр твердый — 20 г Вино белое сухое — 2–3 ст. л. Хлеб белый — 2 куска Масло растительное — 2 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Листья салата Укроп Соль, перец черный молотый Кунжут Способ приготовления

Шаг 1 Листья салата моем, рвем руками.

Шаг 2 Огурец режем тонкой соломкой.

Шаг 3 Добавляем порезанные пополам помидоры.

Шаг 4 Морковь чистим, режем тонкой соломкой.

Шаг 5 Сыр тонко режем и добавляем в салат.

Шаг 6 Хлеб режем

обжариваем и добавляем в салат.

Шаг 7 Креветки чистим и обжариваем слегка со сливочным маслом, добавляем белое вино и тушим 1 минуту.

Шаг 8 Добавляем

порезанный укроп

Заправляем растительным

соком.

Приятного аппетита!

Салат морковный с яблоками " Сладкая жизнь"
Ингредиенты

сметана 250 г чернослив 80 г изюм 80 г морковь 4 шт яблоки зелёные 2 шт орех грецкий 1 стакан Способ приготовления

Шаг 1 Морковь чистим, терем на терке для корейской моркови.

Шаг 2 Яблоки режем соломкой.

Шаг 3 Чернослив замачиваем в горячей воде на 10-15 минут и режем соломкой.

Шаг 4 Измельчаем грецкие орехи. Шаг 5 Смешиваем морковь, яблоки, чернослив, грецкий орех и распаренный в кипятке изюм . Шаг 6 Заправляем сметаной , перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фруктовый салат с черносливом
Ингредиенты

яблоко 2 шт. чернослив 100 г орехи грецкие 35 г сахар 2 ст.л. сахарная пудра 75 г коньяк 30 мл сметана 100 г сок лимона и лайма ванилин 5 г Способ приготовления

Шаг 1 В небольшом

отвариваем чернослив до полуготовности.

Остужаем,

2

Шаг

соломкой.

Шаг 3 Яблоки чистим, режем соломкой, добавляем сахар ,коньяк, сок

оставляем на полчаса для пропитки.

Шаг 4 В глубокий салатник выкладываем слоями чернослив, яблоки. Повторяем два раза.

Шаг 5 Сметану хорошо взбиваем с сахарной пудрой и ванилином.

Шаг 6 Измельчаем грецкие орехи.

Шаг 7 Поливаем сверху салат взбитой сметаной и украшаем орехами.

Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты

Китайская капуста 100 гр. Помидоры 200 гр. Кукуруза консервированная 300 гр. Фасоль красная в собственном соку 300 гр. Чеснок 2 зубчика Кетчуп 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Способ приготовления

Шаг 1 Китайскую капусту тонко шинкуем. Шаг 2 Помидоры режем кубиками. Шаг 3 Добавляем кукурузу и фасоль, слив жидкость. Шаг 4 Добавляем мелко порезанный чеснок, майонез , кетчуп. Шаг 5 Солим и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Салат "Бунито"
Ингредиенты

Филе куриное — 250 г Яйца — 3 шт. Морковь по- корейски — 130 г Сыр — 100 г Майонез Зелень Соль Способ приготовления

Шаг 1 1-й слой :

подсоленной воде,

будет

филе

(тогда

делаем сеточку из майонеза.

Шаг 2 2-й слой : морковь по - корейски, сеточка из майонеза.

Шаг 3 3-й слой : сыр , натертый на средней терке. Салат "Бунито"

:

слой

5-й

4

Шаг

чистим, отделяем белки от желтков. Белок трем на крупной терке, сеточка из майонеза.

Шаг 5 6-й слой : желток трем на мелкой терке.

Шаг 6 Украшаем салат по своему желанию, ставим в холодильник на 2 часа и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат "Креветочка"
Ингредиенты

крабовые палочек 400 г яйца 6 шт. креветки замороженные 200 гр. кукуруза 2-3 ст.л. майонез Способ приготовления

Шаг 1 Креветки отвариваем в течении 2 минут , остужаем, очищаем.

варим,

Шаг 2 Яйца

крупной терке.

Шаг 3 Крабовые палочки мелко режем.

Шаг 4 Соединяем

креветки, кукурузу.

перемешиваем.

Приятного аппетита!

Салат "Праздничный"
Ингредиенты

вареное куриное мясо - 300 гр. ветчина - 250 гр. огурцы маринованные - 3-4 шт. помидоры - 2-3 шт. яйца - 3 шт. сыр - 50 гр. зелень майонез Способ приготовления

Шаг 1 Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый на крупной терке сыр.

Шаг 2 Ветчину режем соломкой.

Шаг 3 Огурцы и яйца нарезаем соломкой.

Шаг 4 Помидоры и зелень мелко режем. Заправляем майонезом.

Шаг 5 Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты

Свекла - 2-3 шт Куриное филе - 400 гр. Грецкие орехи - 0,5 ст. Майонез Зелень Соль, перец Способ приготовления

Шаг 1 Свеклу отвариваем до готовности , остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2 Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности,остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде минуты 2-3 и рубим ножом.

Шаг 4 Соединяем свеклу, курицу и грецкие орехи. Заправляем майонезом, солим, перчим , перемешиваем.

Приятного аппетита!