""Салаты""

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра.
Ингредиенты

помидоры - 2 -3 шт. ветчина - 300 гр. укроп - 1 пучок огурец - 1-2 шт. сыр твердых сортов - 150-200 гр. чеснок – 2-3 зубчика соль, перец майонез Способ приготовления

Шаг 1 Ветчину режем тонкой соломкой .

Previous Play Next Move 1:1 Close

Шаг 2 Помидоры режем небольшими кубиками.

Шаг 3 Огурцы - тонкой соломкой.

Шаг 4 Сыр трем на крупной терке.

Шаг 5 Укроп мелко режем.

Шаг 6 Смешиваем огурцы, помидоры, ветчину, сыр,

. Заправляем

укроп

пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 7 Солим,перчим, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат с тунцом "Ницца"
Ингредиенты

Консервированный тунец — 1 банка Картофель — 2- 3 шт. Стручковая фасоль — 350 г Помидоры черри — 12-15 шт. Зеленый лук — 1 пучок Бальзамический уксус — 3 ст. л. Оливковое масло — 3–4 ст. л. Укроп Соль, красный молотый перец Способ приготовления

Шаг 1 Картофель чистим, моем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Стручковую

2

Шаг

опускаем в кипящую подсоленную воду, варим 5 минут.

Шаг 3 Зеленый лук хорошо моем и мелко режем.

Шаг 4 Помидоры моем и нарезаем на четыре части.

Шаг 5 Картофель режем крупными кусочками и соединяем со стручковой фасолью.

полностью сливаем жидкость

Шаг 6 С тунца

добавляем в салат.

Шаг 7 Добавляем помидоры и зеленый лук. Солим , посыпаем красным молотым перцем, заправляем уксусом и оливковым маслом.

Шаг 8 Перемешиваем , выкладываем в салатник и посыпаем мелко порезанным укропом.

Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с ветчиной
Ингредиенты

Пекинская капуста – 300 г Ветчина – 200 г Морковь — 1 шт. Зеленый горошек – 200 г Зеленый лук – 1 пучок Майонез Сухарики – 70 г Способ приготовления

Шаг 1 Пекинскую капусту мелко режем.

Шаг 2 Морковь чистим, трем на крупной терке.

Шаг 3 Ветчину режем соломкой.

Шаг 4 Зеленый лук хорошо моем и мелко режем.

Шаг 5 Сливаем с зеленого горошка жидкость , добавляем в салат, заправляем майонезом.

Шаг 6 Хорошо перемешиваем, солим – если нужно. Каждую порцию салата перед подачей на стол , посыпаем сухариками.

Приятного аппетита!

Салат "Арбуз"
Ингредиенты

отварное куриное филе – 100 г твердый сыр – 100 г маслины без косточки – ½ банки майонез огурец – 1 шт. помидоры – 2 шт. Способ приготовления

куриное

Отварное

1

Шаг

маслины нарезаем кружочками, сыр натираем на мелкой терке. Заправляем

перемешиваем. Откладываем

несколько маслин для украшения.

Шаг 2 Выкладываем

дольки на большое плоское блюдо.

Шаг 3 У огурца убираем сердцевину с косточками, а твердую часть натираем

помидор удаляем сердцевину и нарезаем твердую часть мелкими кубиками.

вдоль на 4 части.

Шаг 4 Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью

поверхность, чтобы не оставалось белых дырок.

Шаг 5 Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение –

похожая на арбузную корку.

Шаг 6 Выкладываем

сделанные из маслин.

Приятного аппетита!

Салат "Фантазия" с курицей.
Ингредиенты

куриные грудки 2 шт. яйца 3 шт. картофель 2 шт. маринованные огурцы 4 шт. маринованные шампиньоны 1 банка сыр 80 гр. майонез соль кукуруза зелень яичные белки Способ приготовления

Шаг 1 Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Картофель отвариваем, натираем на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.

Шаг 2 На картофель выкладываем вареную куриную грудку, мелко порезанную, смазываем майонезом.

Шаг 3 Шампиньоны мелко режем и кладем на курицу.

Шаг 4 Яйца варим, натираем на крупной терке, выкладываем на грибы. Слегка утрамбовываем и смазываем майонезом.

Шаг 5 Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.

Шаг 6 Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 7 Убираем бортики и украшаем салат зеленью, белками яиц и кукурузой . Салат "Фантазия" с курицей получается очень вкусным, он станет украшением любого стола.

Приятного аппетита!

Салат «Русская красавица»
Ингредиенты

Куриная грудка - 1/2 шт. Ветчина - 150 г Огурцы маринованные - 4 шт. Помидоры - 2 шт. Яйца - 2 шт. Сыр - 50 г Зелень Сметана - 4 ст.л. Соль Способ приготовления

Шаг 1 Отварную куриную грудку режем кубиками.

Шаг 2 Ветчину режем соломкой, яйца отвариваем и трем на крупной терке.

Шаг 3 Помидоры и маринованные огурцы режем небольшими кубиками.

Шаг 4 Смешиваем курицу, ветчину, яйца, помидоры, огурцы. Заправляем сметаной, солим, хорошо перемешиваем, посыпаем сыром, натертым на средней терке, и мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Сытный салатик "Вечерний"
Ингредиенты

Куриное филе - 2 грудки Огурцы - 3 шт. Капуста - 300- 400 гр. Твердое зеленое яблоко - 1 шт. Карри 2 ч. л. Соль Майонез Способ приготовления

Шаг 1 Куриные грудки отвариваем в подсоленной воде,остужаем и режем на небольшие кубики.

Шаг 2 Огурец нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 Яблоко нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4 Капусту шинкуем, слегка мнем руками.

Шаг 5 Смешиваем капусту, куриное филе, яблоко, огурцы. Солим, перчим, заправляем майонезом, добавляем карри и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Салат "Лёгкость"
Ингредиенты

Креветки – 500 г Помидоры 3-4 шт. Огурцы 2-3 шт. Болгарский перец 1 шт. Рассольный сыр (Брынза, Фета ) – 80 г Маслины 10-12 шт. Листья салата Зелень укропа и петрушки Лимонный сок – 2-3 ст. ложки Оливковое масло – 2 ст. ложки Соль Способ приготовления

Шаг 1 Креветки обдаем кипятком и очищаем от панцирей.

Шаг 2 Помидоры режем кубиками.

Шаг 3 Сладкий перец режем соломкой, огурец ломтиками.

Шаг 4 Маслины режем тонкими колечками.

Шаг 5 Листья салата моем и рвем руками.

Шаг 6 Смешиваем креветки, помидоры, огурцы, сладкий перец, маслины, листья салата, сыр, порезанный небольшими кубиками.

Шаг 7 Добавляем мелко порезанную зелень, соль, лимонный сок, оливковое масло.

Шаг 8 Хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат из помидор с варено-копченой грудинкой, сыром и сухариками.
Ингредиенты

Помидоры — 2-3 шт. Грудинка варено-копченая — 100 гр. Сыр твердый — 100 гр. Чеснок — 2 зубчика Зелень Соль, молотый черный перец Майонез Батон — 2 ломтика Способ приготовления

Шаг 1 Помидоры и грудинку режем соломкой.

Шаг 2 Сыр трем на крупной терке.

Шаг 3 Солим, перчим, добавляем мелко порезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Шаг 4 Ломтики батона режем небольшими брусочками , обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки.

Шаг 5 Салат выкладываем в салатник, сверху посыпаем обжаренными сухариками, украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат "Баварский"
Ингредиенты

сосиски молочные — 5 шт. помидоры — 2 шт. сыр твердых сортов — 200 г зеленый лук майонез соль Способ приготовления

Шаг 1 Сосиски отвариваем 5-7 минут, остужаем, снимаем оболочку и нарезаем тонкими колечками.

Шаг 2 Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 Сыр нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4 Зеленый лук моем и мелко режем.

Шаг 5 Соединяем помидоры, зеленый лук, сыр и сосиски.

Шаг 6 Заправляем майонезом, солим, перемешиваем.

Приятного аппетита!